呑み処 ほうばい 兵庫県赤穂市

家近くにこんな店があって欲しい。
牡蠣、刺身、串焼き、おでん、地の素材も多く使われている。
そんな素敵なお店です。

この地域の特産品の牡蠣。甘めの柑橘は熟したスダチだそうです。

牡蠣はあっさり系。
この後、焼きと蒸しも頂きましたが、蒸しが一番味が濃かったです。

油肝の刺身？鳥のレバ刺しでした。これは絶品。

焼枝豆。焼いて塩で食べるだけ。シンプルで好感が持てます。

家の近くにあったら、入りびたりになりそう。

大変おいしかったです。ご馳走様でした。